Clases de proteínas
Las "proteínas malas" destruyen el cartílago
Todas las reacciones en nuestros cuerpos son procesos bioquímicos que comparten un objetivo primordial: mantener un equilibrio a fin de garantizar la salud del organismo. Hoy las modernas tecnologías nos proporcionan herramientas para identificar los mecanismos implicados en la causas y efectos de la enfermedad. En el caso de la osteoartritis el mecanismo se puede trazar, básicamente, hasta una única "proteína mala" de causa natural, qur provoca el daño del cartílago, inflamación y dolor: la interleukina 1.
